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第一章 单元测试
1、
微生物分类学是研究微生物分类的科学，主要涉及分类、命名和鉴定。
A:对
B:错
答案: 对
2、
根据林奈双命名法，Bacillus subtilis表示
A:一个种名
B:第一个词是种名，第二个词是属名
C:第一个词是属名，第二个词是种名
D:第一个词是属名，第二个词是种的加词
答案: 第一个词是属名，第二个词是种名
3、
酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是
A:几丁质
B:蛋白质
C:葡聚糖
D:甘露聚糖
答案: 葡聚糖
4、
霉菌营养菌丝特化形成的结构包括
A:孢子头
B:子囊果
C:吸器
D:假根
答案: 吸器;假根
5、
形态学特征在以下几类微生物中的哪一类分类鉴定中显得更加重要
A:细菌
B:病毒
C:酵母菌
D:霉菌
答案: 霉菌
6、
以下几种鉴定方法中，不属于现代分类鉴定方法
A:核酸探针
B:DNA多态性分析
C:API鉴定系统
D:全细胞成分分析
答案: API鉴定系统
7、
菌毛由管状蛋白质丝构成，是其体长的20~30倍。
A:对
B:错
答案: 错
8、
特殊结构指的是某些细菌在生长的特定阶段所形成的结构，例如（ ）。
A:内含物
B:芽孢
C:糖被
D:鞭毛
答案: 芽孢;糖被;鞭毛
9、
包膜是病毒的必须结构。
A:对
B:错
答案: 错
10、
只含有蛋白质不含有核酸的病毒是（ ）。
A:真病毒
B:阮病毒
C:类病毒
D:拟病毒
答案: 阮病毒
第二章 单元测试
1、
肉毒杆菌是典型的厌氧微生物。
A:对
B:错
答案: 对
2、
培养酵母菌的常用温度是？
A:22℃
B:28℃
C:32℃
D:36℃
答案: 28℃
3、
微生物营养类型有哪几种？
A:化能自养型
B:光能自养型
C:光能异养型
D:化能异养型
答案: 化能自养型;光能自养型;光能异养型;化能异养型
4、
细胞的促进扩散运输需要消耗能量。
A:对
B:错
答案: 错
5、
主动运输需要依赖细胞膜上的嵌入蛋白，如Na+泵。
A:对
B:错
答案: 对
6、
配制固体培养基加琼脂量是？
A:1%
B:2%
C:3%
D:4%
答案: 2%
7、
常用的细菌培养基有肉汤培养基和琼脂培养基。
A:对
B:错
答案: 对
8、
酵母菌通常使用以下哪种培养基培养？
A:牛肉膏蛋白胨培养基
B:高氏一号合成培养基
C:查氏合成培养基
D:麦芽糖琼脂培养基
答案: 牛肉膏蛋白胨培养基
9、
培养基按用途分为以下哪几种？
A:加富培养基
B:半合成培养基
C:选择性培养基
D:基础培养基
答案: 加富培养基;选择性培养基;基础培养基
10、
培养基按成分分为以下哪几种？
A:天然培养基
B:合成培养基
C:半合成培养基
D:基础培养基
答案: 天然培养基;合成培养基;半合成培养基
第三章 单元测试
1、
以下哪种方法属化疗：（ ）
A:苯甲酸
B:磺胺药
C:75%乙醇
D:碘酒
答案: 磺胺药
2、
在发酵工业中，调节发酵液pH的措施正确的是：（ ）
A:过碱时，增加通气量
B:过酸时，适当降低氮源
C:过酸时，降低通气量
D:过碱时，加适当碳源
答案: 过碱时，加适当碳源
3、
以下属于耐酸微生物的是：（ ）
A:乳酸杆菌
B:硫杆菌属
C:硝化细菌
D:链霉菌
答案: 乳酸杆菌
4、
从对分子氧的要求来分，微生物可分为哪几种类型。
A:专性好氧菌
B:兼性厌氧菌
C:微好氧菌
D:专性厌氧菌和耐氧菌
答案: 专性好氧菌;兼性厌氧菌;微好氧菌;专性厌氧菌和耐氧菌
5、
以下关于生长和繁殖正确的说法是：（ ）
A:个体生长可以代表群体生长
B:群体生长等于个体生长和个体繁殖
C:当环境条件适合 生长和繁殖始终是交替进行的
D:群体生长可以代表个体生长
答案: 群体生长等于个体生长和个体繁殖;当环境条件适合 生长和繁殖始终是交替进行的
6、
采用同步培养技术可以用研究个体的方法来研究群体水平上的问题。
A:对
B:错
答案: 错
7、
采用机械法进行同步培养是在不影响微生物代谢的情况下获得的，因而菌体的生命活动较为正常。
A:对
B:错
答案: 对
8、
测体积和测干重是精确测定微生物生长量的方法
A:对
B:错
答案: 错
9、
代时（G）表示微生物细胞每分裂一次所需要的时间
A:对
B:错
答案: 对
10、
防腐是利用理化因素完全抑制微生物的生长繁殖的抑菌措施，而不是直接杀死微生物。
A:对
B:错
答案: 对
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