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标签:A要能控制情绪B要能忍受“孤独”C要能抗压抗挫D要有服务意识
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B:相接触C:相距越远越好 D:相距5厘米
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A:掰 B:卷 C:捏 D:折叠 E:推折 F:翻拉 答案: 掰; 卷; 捏; 折叠; 推折; 翻拉 竹木餐具的特点是( )。
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答案: 相距2厘米中餐宴会 ________ 上的花称为主花。
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A: 方便清洁,一般不含有毒物质
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斟酒时,瓶口与杯口应 ________ 。A:相距2厘米
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斟酒时,瓶口与杯口应 ________ 。A:相距2厘米
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斟酒时,瓶口与杯口应 ________ 。A:相距2厘米
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A:副主人位 B:主宾位
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A:副主人位 B:主宾位
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C: 美观大方轻便耐用腐蚀不易生锈
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D: 安全卫生无毒无味
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答案: 取材方便没有化学物质毒性作用
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C:主人位 D:副主人位
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A:错 B:对 答案: 对 邮轮早餐餐桌摆台时葡萄酒杯应摆放于餐刀上方( )cm处 。
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A:错 B:对 答案: 对 邮轮早餐餐桌摆台时葡萄酒杯应摆放于餐刀上方( )cm处 。
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A:5 B:2 C:4
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D:3 答案: 2
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B:40 C:30
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D:25 答案: 30
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A:推B:卷
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C:叠D:拉
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答案: 叠斟酒时,服务员站在宾客的 ______ ,面向宾客,将 ______ 伸出进行斟倒。
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A:右后侧 / 右臂 B:左后侧 / 左臂 C:右后侧 / 左臂 D:左后侧 / 右臂 答案: 右后侧 / 右臂中餐在斟倒酒水时,一律以 _______ 为宜。
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