不与碘发生显色反应的是( )A:甘油磷脂可用丙酮提取。 B:甘油磷脂与鞘磷脂的主要差别在于所含醇基不同。 C:在pH=7时卵磷脂和脑磷脂以兼性离子存在。 D:将甘油磷脂置于水中,可形成微团结构。 E:用弱碱水解甘油磷脂可生成脂肪酸金属盐 点我阅读全文
下列物质中含有α-1,4糖苷键的是( )A:糖脂 B:糖蛋白 C:磷脂 D:脂蛋白 答案: 糖脂下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe -Leu-Lys的叙述( )是正确的。一个B型双螺旋DNA片段的长度为306nm,约含( 点我阅读全文
支链淀粉和糖原分子都含有( )A:胆固醇可在人体合成也可从食物中摄取。 B:在紫外线作用下,胆固醇可转变为维生素D2: C:人体不能利用豆类中的豆固醇和麦类中的麦固醇。 D:人体内存在的胆石是由固醇形成的。 答案: 在紫外线作用下,胆固 点我阅读全文
支链淀粉和糖原分子都含有( )A:人体内存在的胆石是由固醇形成的。 B:在紫外线作用下,胆固醇可转变为维生素D2: C:人体不能利用豆类中的豆固醇和麦类中的麦固醇。 D:胆固醇可在人体合成也可从食物中摄取。 答案: 在紫外线作用下,胆固 点我阅读全文
B:蔗糖 A:苹果酸 B: 下列( )侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。 B:766 唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,是因为( ) 多食糖类需补充:( ) C:麦芽糖 柠檬酸 A:半胱氨酸 B:谷氨酰胺 C 点我阅读全文
B:麦芽糖 A:琥珀酸 B:苹果酸 C: 下列( )侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。 B:560 唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉的能力显著降低,是因为( ) 多食糖类需补充:( ) C:蔗糖 柠檬酸 A:谷氨酸 B:组 点我阅读全文