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标签:当pH值处于等电点时,表面电荷为,双电层和水化膜结构被破坏,由于分子间引力,形成蛋白质聚集体,进而产生沉淀
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生物分离工程(黄淮学院)1450750493 中国大学慕课答案2021完整版100分
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