以下不属于茶叶特征性成分的是()。答案:蛋白质 4.3 ()和黑茶属于后发酵茶。答案:黄茶 下列()不属于红茶中茶多酚的衍生物。答案:花青素 我国的六大茶类的分类的标准是加工工艺和品质特征。答案:正确 点我阅读全文