20 境内“漕河盐榷”之利皆失，经济萧条，饮食业一落千丈，饮食业者纷纷外出谋生，在厦门上海北平等地开设淮扬馆子。× 2.2 水文化孕育下的淮扬美食 江苏淮安位于淮河 A ，境内江河湖泊环绕；春秋末年，城市因水而兴，一举成为南北枢要。 点我阅读全文