试样未搅匀200℃~300℃20水分活度值与食品的保藏密切相关,一般水分活度值在()以下可以抑制细菌的增长繁殖。灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。C:D:B:A:0.91 B:0.86 C:0.94 D:0.78 答案: 0.91C: 点我阅读全文