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标签:具有结合底物并使之转变成产物的作用;对结合酶来说,活性部位由为数不多的氨基酸残基和辅助因子的一部分组成,并具有一定的三维空间;有些具有相同催化作用的酶,其活性部位催化基团附近的氨基酸排列顺序常常相同或不同;辅酶或辅基参与酶活性中心的组成
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