与铁的生理功能无关的是( )。 下列内容属于营养调查评价范畴的是()A:参与体内氧和二氧化碳的转运交换 B:参与构成谷胱甘肽过氧化物酶 C:是组成血红蛋白的原料 D:是过氧化酶过氧化氢酶的组成成分 E:是肌红蛋白细胞色素酶的组成 点我阅读全文